Rike Rieken
Dr. Henrike Rieken lehrt an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung im Fach Ökolandbau und ist aktiv im Ernährungsrat Berlin
Session
08-29
11:00
90min
(291) Bürgerräte bringen Würze in die klimagerechte Transformation unseres Ernährungssystems
Rike Rieken, Leonie Hasselberg, Thorsten Sterk, Gundula Oertel
Ernährungsdemokratie schmeckt! Obwohl viele diesen Geschmack kaum kennen. Weil wir immer weniger selbst darüber bestimmen, wie unser Essen produziert wird! Bürger*innenräte könnten das ändern. Das Netzwerk der Ernährungsräte sieht deshalb Potenzial für eine klimagerechte Ernährungswende in ihnen. Lasst uns drüber reden: Was ist ein Bürger*innenrat, welche Einsatzfelder und Funktionen hat dieser und was muss passieren, damit aus seinen Empfehlungen tatsächlich zukunftsfähige Politik wird?
Agriculture and Food
room 31