Team von ZAFRAN Catering
ZAFRAN Catering ist das einjährige Kind eines sozialpädagogischen Projekts des Ausländerrat Dresden e.V., in dem sich Frauen* aus Afghanistan, Algerien, Syrien und Tschetschenien niedrigschwellig im Berufsfeld der Gastronomie ausprobieren können. Mit dem Catering gehen wir einen Schritt weiter.
Session
08-26
11:00
90min
(45) [DE/RU/AR] Die wichtigste Zutat heißt Geduld: Erfahrungen sozialer Gastronomie in der Migrationsgesellschaft
Team von ZAFRAN Catering
Das kleine Sozialunternehmen ZAFRAN Catering wurde nach vielen Monaten der Vorbereitung im September 2019 mit Frauen* mit Fluchterfahrung in Dresden gegründet. Unser Team möchte mit Euch in den Erfahrungsaustausch über sozial gerechte, migrationsgesellschaftliche Unternehmenswege in der Gastro-Branche gehen, wobei der Fokus auf subjektiven Erfahrungen liegt. Mehrsprachigkeit ist erwünscht, wir sprechen arabisch, deutsch, farsi und russisch, Dolmetscherinnen* sind unterstützend anwesend.
Solidarity Economy
room 39