29.08, 11:00–12:30 (Europe/Berlin), Raum 31
Sprache: Deutsch
Ernährungsdemokratie schmeckt! Obwohl viele diesen Geschmack kaum kennen. Weil wir immer weniger selbst darüber bestimmen, wie unser Essen produziert wird! Bürger*innenräte könnten das ändern. Das Netzwerk der Ernährungsräte sieht deshalb Potenzial für eine klimagerechte Ernährungswende in ihnen. Lasst uns drüber reden: Was ist ein Bürger*innenrat, welche Einsatzfelder und Funktionen hat dieser und was muss passieren, damit aus seinen Empfehlungen tatsächlich zukunftsfähige Politik wird?
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Einsteiger*innen in das Thema, Menschen, die bereits intensiv zum Thema arbeiten
Format –Diskussionsworkshop
Stränge –Landwirtschaft und Ernährung
Dauer –90 min (1 Slot)
Phase –Transformation
Sprache(n) –Deutsch
Dr. Henrike Rieken lehrt an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung im Fach Ökolandbau und ist aktiv im Ernährungsrat Berlin
Leonie Hasselberg ist im Bereich Ernährungswissenschaften tätig und begleitete den Bürgerrat Demokratie als Mitarbeiterin des Instituts NEXUS. Sie ist im Berliner Ernährungsrat für den klimagerechten Wandel unseres Ernährungssystems aktiv.
Thorsten Sterk ist Campaigner bei Mehr Demokratie e.V. und dort zum Experten geworden für Bürgerräte in Deutschland und international.
Gundula Oertel ist Autorin und Journalistin mit Schwerpunkt Agrar- und Ernährungspolitik und Sprecher*in im Ernährungsrat Berlin