2020-08-26 –, room 39
Language: Deutsch
Das kleine Sozialunternehmen ZAFRAN Catering wurde nach vielen Monaten der Vorbereitung im September 2019 mit Frauen* mit Fluchterfahrung in Dresden gegründet. Unser Team möchte mit Euch in den Erfahrungsaustausch über sozial gerechte, migrationsgesellschaftliche Unternehmenswege in der Gastro-Branche gehen, wobei der Fokus auf subjektiven Erfahrungen liegt. Mehrsprachigkeit ist erwünscht, wir sprechen arabisch, deutsch, farsi und russisch, Dolmetscherinnen* sind unterstützend anwesend.
В сентябре 2019 года посде нескольких месяцев тщательной подготовки была основана небольшая, социально-ориентированная кейтеринг-компания «Шафран». Основана совместно с женщинами, приехавшими в Германию в статусе беженок. Мы хотим обсудить с вами пути социальных предприятий (а также предприятий, имеющих в своем штате сотрудников с миграционным прошлым) в ресторанном бизнесе Германии, исходя из личного опыта наших сотрудниц. Мы готовы поддержать разговор на арабском, немецком, русском языках и фарси. Приглашаем вас к диалогу, наши переводчики всегда готовы вам помочь
بعد عدة أشهر من التحضير، تأسست المؤسسة الاجتماعية الصغيرة ZAFRAN Catering في سبتمبر ٢٠١٩ مع نساء* ذوات خلفية اللجووء في دريسدن. يود فريقنا مشاركة خبرتنا معكم حو
Diskussionsworkshop
Phase:Transformation
Tracks:Die ganze Arbeit, Solidarisch Wirtschaften
Target audience:Einsteiger*innen in das Thema, Menschen mit Vorwissen zum Thema
Duration:90 min (1 Slot)
Language(s):mehrsprachig
ZAFRAN Catering ist das einjährige Kind eines sozialpädagogischen Projekts des Ausländerrat Dresden e.V., in dem sich Frauen* aus Afghanistan, Algerien, Syrien und Tschetschenien niedrigschwellig im Berufsfeld der Gastronomie ausprobieren können. Mit dem Catering gehen wir einen Schritt weiter.